Activitat enmarcada dins de L’Hort a la Biblioteca.
Conferència. Cuina flexitariana, Menús flexivegetarians per a 21 dies a càrrec d’Adam Martin
Els flexis s ’estan posant de moda. Tant és així que es creu que d’aquí a un parell d’anys n’hi haurà un 50% més a tot el món. El perquè és clar: l’opció flexitariana proporciona una dieta equilibrada i saludable sense haver de patir per ser vegetarians estrictes i, a més, s’adiu molt més amb la nostra tradició gastronòmica tradicional. Però, en què consisteix, exactament, la dieta flexitariana? Què hem de canviar per introduir-la als nostres àpats? Quins beneficis aporta?
Dimarts, 22 de maig a les 18h de la tarda.